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麦芽はドイツから9種、ホップはアメリカ、ドイツ、チェコから9種、酵母はドイツより3種を使用し、「ヴァイツェン」、「ペールエール」、「ピルスナー」と味わいによって原料を組みあわせている。ヴァイツェンはフルーティーな香りの飲みやすいビール。6種の麦芽で作るペールエールは深いコクを持つ。ピルスナーはホップの程よい苦味と上品な香りに麦芽の甘みと香ばしさが特長だ。「ジャパン・アジア・ビアカップ2011」ではヴァイツェンが金賞を受賞。大正時代に作られていた九州最古のビールを復刻した「サクラビール」も人気。
唐造りの天守閣が美しい北九州のシンボル
夜景と自然が楽しめる北九州市のシンボル
海峡の街、門司の歴史と伝統が息づく格調高い空間で、特別なひとときを
鉄道ファン必見!! 現役車両から懐かしい車両まで、鉄道のテーマパーク
オーブンで焼いた香ばしいカレーライス“門司港焼きカレー
実は、「焼うどん」は北九州の小倉が発祥地!
ちゃんぽん?らーめん?うどん?B級グルメ界の珍獣あらわる
製鉄マンの胃袋も大満足のボリュームと栄養 “八幡ぎょうざ”
知らず知らず食べている郷土料理NO.1
ジャパン・アジア・ビアカップ2011金賞受賞の実力派ビール
もっちりした生地にまろやかな風味の白餡が特徴的
果肉のやわらかい由緒あるかぼちゃはパンプキンスープでぜひ
ぷりぷりの歯ごたえと噛むほどに増すうまみ。受験生の縁起物にも
やさしく、懐かしい、なじみんも味
北九州名物、非常に堅いビスケット
ぬかは美肌、腸整作用に効果あり!ヘルシーな調味料
北九州の異国情緒漂う観光スポット