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生いもこんにゃくに辛子明太子を混ぜ、練り上げて作られる”赤い恋人”はピリリと辛く、明太子のツブツブ感とこんにゃくの歯ごたえがあり、こんにゃくの食感と明太子の味が楽しめ、酒のつまみにもってこいだ。自然に恵まれ、農産物が豊富な八女で、素材を吟味し、手作業で作っている。簡単に食べられるようステック状になっていて、袋を開けてそのまま食べることもできる。薄くスライスして刺身こんにゃくにしたり、サラダにのせたり。また焼いたり炒めたりすると、ひと味違った味わいが楽しめる。
格式高い社交場、明治を代表する西洋建築の傑作
江戸時代から商人町として栄えた風情ある街並み
江戸時代にタイムスリップ!風情ある街並みを散策
日本に現存する最古の昇開橋
水路の町で愛され続ける、ドジョウとゴボウを卵でとじた絶品鍋!
タレが染みついたご飯と、うなぎの蒲焼の香ばしさがたまらない!
『南京千両』の豚骨ラーメンは評判を呼び一躍人気店に
農家で作られてきたとも言われる手づくりのお菓子
伝統とオリジナリティが光る上品な久留米銘菓
日本有数の高級茶の名産地
りんご畑にあるアップルパイが人気の店
養蜂一筋の名人がこだわって生産する巣ごと食べるはちみつ
博多名物、辛子明太子とこんにゃくのコラボレーション
炭酸含有量が日本一とも言われる湧水